maanantai 31. tammikuuta 2011

Paikallisia erikoisuuksia

Käytiin eilen Vittulassa (baari joka on nimetty Vittulanjänkän mukaan, mutta mitään muuta tekemistä sillä ei taida Suomen kanssa olla) ja maistoin unkarilaista erikoisuutta: viiniä ja vettä. Siis sekaisin. Siitä on erilaisia variaatioita sen mukaan paljonko vettä ja viiniä on suhteessa toisiinsa. Maistui ihan kuivalta siideriltä.

Toinen unkarilainen erikoisuus on túro rudi, patukka jonka päällä on ohut kerros suklaata ja sisällä on ilmeisesti rahkaa. Jonkun käännöksen mukaan se on juustomassaa, mutta se maistuu kyllä enemmän rahkalta. Ensin se on oudon makuista ja sitten siihen jää koukkuun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti